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Inverno

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O @provoparestadual e o #InstitutoPróCidadania anunciaram, o lançamento oficial da #CampanhadoAgasalho2020. A ação vai atender milhares de famílias paranaenses em situação de vulnerabilidade social, com repasses de cobertores, agasalhos, roupas e outros itens necessários para minimizar os efeitos do frio e os impactos causados pela pandemia do novo Coronavírus em todo estado. “Presenteie quem sente frio. Doação não é descarte!” – DOAÇÕES DOAÇÕES DOAÇÕES: As doações podem ser feitas em postos de arrecadação instalados em estabelecimentos parceiros, como: na Apolar Imóvéis; na rede dos Supermercados Boni, na Fertipar e na sede do Provopar Estadual, que fica na Rua Hermes Fontes, 315, no bairro Batel, em Curitiba ou Barracão do Provopar na Rua Sergipe 1712 – Vila Guaíra

Para aquecer os dias frios, o cardápio de inverno do La Varenne conta com novas – e deliciosas – opções de sopas e caldos. Com receitas leves e inspiradas na gastronomia franco-italiana – mas com ingredientes que prestigiam os produtores locais – os chefs Mayra Batista e Felipe Miyake apresentam quatro novidades para a estação: o Creme de porcini com massa folhada (R$43) – preparado com porcini fresco de Santa Catarina, que proporciona aromas e sabores únicos para o prato – além do Creme de lagostim com nata (R$38). Já a Espuma de batata doce com pinhão e foie gras (R$42) combina de forma perfeitamente harmônica a doçura da batata com a gordura do foie gras. Outra opção é a Blanquette de vitela com riz pilaf (R$35), que leva pernil de vitela desossada em pedaços, guisado com legumes aromáticos e creme de leite, servido com arroz pilaf – composto de arroz selvagem e arroz branco. As sugestões de inverno são servidas diariamente, tanto no horário de almoço como no jantar.

La Varenne

Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4, Curitiba/PR

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, almoço das 11h30 às 15h / Jantar – Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h

Reservas: (41) 3044-6600 / www.lavarenne.com.br

Quando os termômetros começam cada vez mais a registrar baixas temperaturas, é hora de dar um gás no treino para não desanimar. Afinal, manter o ritmo fitness é sempre um desafio no inverno. Entre as novas modalidades nas academias que unem muita motivação, grande gasto calórico e o conforto dos exercícios indoor está a chamada Bootcamp, prática inspirada nos treinamentos do exército norte-americano, alternando corridas na esteira com exercícios funcionais. Academia voltada exclusivamente à esta modalidade, a Beats Camp abriu as portas há dois meses no Fresh Live Market.
“Logo que chega o inverno e vamos aos parques de Curitiba, vemos que a frequência de praticantes de atividade física diminui muito”, comenta a diretora executiva da Beats Camp, Michelle Suardi, que conta com mais de 10 anos de experiência no segmento . “Nossa academia é uma alternativa para manter o ritmo sem sofrer com o frio, em ambiente climatizado. Você tem um treino dinâmico e ao mesmo tempo num espaço confortável, sem sofrer com as agruras do clima”.
Até mil calorias por aula
As aulas são divididas em três módulos de exercícios dinâmicos intercalados com corridas em esteiras. Durante os 50 minutos de duração, são trabalhados todos os grupos musculares, com o uso de alteres, estepes e o próprio peso corporal do aluno. A atividade ininterrupta favorece ganho de massa corporal, aumento do condicionamento físico e perda de gordura, possibilitando a queima de até mil calorias por sessão, dependendo da condição de cada pessoa.
O ambiente e a condução das aulas também dão gás para o aluno continuar mesmo no frio. Cada aula é diferente da outra, variando conforme as necessidades do aluno e como este organiza seus exercícios. A estrutura do espaço conta com sistema de luzes, som, espelhos e até neons, que remetem à diversão de uma balada. A decoração moderna se alia a detalhes funcionais, como a disponibilização de produtos de higiene pessoal nos banheiros e um bar com venda de shakes pré e pós treino, elaborados com ingredientes naturais e criados para melhorar o desempenho dos frequentadores.
Outro diferencial que facilita a prática no inverno é a possibilidade de comprar aulas avulsas ou pacotes, sem matrícula ou mensalidade. Após um cadastramento pelo site www.beatscamp.com.br, o aluno pode comprar uma aula individual, ou ainda pacotes com 10, 15 e 20. “Nossa ideia foi criar um sistema no qual a pessoa venha e curta a experiência, tenha prazer de fazer atividade física”, explica Michelle sobre o formato da Beats Camp.
Academia Beats Camp
Informações e compra de aulas: www.beatscamp.com.br
Endereço: Fresh Live Market – Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1652 – Bigorrilho, Curitiba – PR
Novidades exclusivas para o inverno chegam no Olivença Cozinha Ibérica. O restaurante, voltado à gastronomia espanhola e portuguesa, apresenta três pratos com bacalhau, elaborados pelo chef Gilberto Prado. São eles o Bacalhau Crocante, Bacalhau de Tasca e o Bacalhau Nunca Chega.
“O Bacalhau Crocante é bem diferente das receitas tradicionais de bacalhau”, comenta o chef.  Ele é preparado com clara em neve, gergelim e páprica picante e é gratinado. Vem acompanhado com purê de batata e noz moscada, saindo a R$ 99.
Já o Bacalhau de Tasca tem o peixe bem desfiado, regado no azeite e gratinado com maionese de limão, que também vai ao forno. É servido a R$ 129 e acompanha batatas e cebolas.
O Bacalhau Nunca Chega tem esse nome curioso porque, segundo o chef, “o pessoal está sempre pedindo mais, então nunca basta, é o bacalhau que nunca chega”. O bacalhau desfiado é apresentado com jamón serrano, típico presunto espanhol, ovos batidos e batata palha, a R$ 89.
Olivença Cozinha Ibérica
FUNCIONAMENTO: aberto de terça a sexta-feira das 18h à meia-noite, no sábado do meio-dia à meia-noite, e no domingo do meio-dia às 16h
ENDEREÇO: Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES: (41) 3016-9988 | www.olivencarestaurante.com.br
INSTAGRAM: @olivecancozinhaiberica
Com a chegada do inverno, as Fajitas são uma pedida que faz muito sucesso no Taco El Pancho. O tradicional prato mexicano é servido com duas opções de carne – ou mignon ou frango – acompanhados de pimentões e cebola. Tudo vem servido na chapa, que mantem os ingredientes quentinhos, na medida para aproveitar as noites da temporada.
O prato traz ainda mais acompanhamentos: tortillas de trigo, arroz, pasta de feijão refrito, molho sour cream e guacamole. Com mignon, são servidas a R$ 66,90 a porção individual e a R$ 84,90 para duas pessoas, enquanto as de frango saem por R$ 63,90 individual e R$ 74,90 para duas pessoas.
O nome fajitas originalmente se referia apenas às tiras de carne, mas a adição de outros ingredientes – e até de outras carnes – o tornou um dos mais populares pratos do México. Foram criados no norte do país e estão entre os ícones da culinária Tex-Mex, que  mistura influências dos Estados Unidos com as mexicanas.
Taco El Pancho
FUNCIONAMENTO: aberto de segunda-feira a sábado, a partir das 18h.
ENTRADA: de segunda a sexta-feira, livre até 21h após R$ 5, sábado livre até 21h após R$ 10
ENDEREÇO: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES E RESERVAS: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br

Apesar de as temperaturas estarem cada vez mais baixas já há algum tempo, o inverno só começa oficialmente no dia 21 de junho. Uma excelente dica para encarar o frio desta estação é a companhia de um belo vinho tinto, seja no almoço ou jantar em família, para assistir a um filme ou bater papo em frente à lareira. Selecionamos 11 tintos de diferentes países (França, Itália, Portugal, Espanha, Chile e Argentina) para você degustar e viajar por algumas das principais regiões vinícolas do mundo durante esta temporada gélida. Os estilos são diversos e as harmonizações também. Todos os vinhos são trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora. Confira as nossas dicas e aqueça-se neste inverno!

Abel Pinchard Côtes-du-Rhône AOC | França

Se a proposta é degustar sem acompanhamento, este francês é uma ótima escolha. Elaborado com as uvas Syrah e Grenache, no Vale do Rhône, é seco, leve e com taninos muito macios. Apresenta aromas e sabores frutados com notas florais. Além de ótimo sozinho, combina com tábua de queijos e embutidos à perfeição.

Château Reynon | França

Vinho tinto elaborado com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot na Apelação Cadillac Côtes de Bordeaux, pela Domaine Denis Dubourdieu. Amadurece em barrica de carvalho francês por 12 meses. Apresenta aromas elegantes com toques de groselha e nuances de alcaçuz. No paladar é seco, aveludado e elegante. Massas com molhos picantes e queijos como Gruyere são sugestões de acompanhamento.

Luccarelli Negroamaro IGP | Itália

Negroamaro é o nome de uma uva nativa da região da Puglia, o “salto da bota” da Itália. Nas mãos do produtor Luccarelli resulta em um vinho com deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca é saboroso, com taninos finos e final longo, resultado do estágio de aproximadamente 6 meses em barricas de carvalho. Prazeroso sozinho, mas também ótima opção para acompanhar carnes vermelhas e queijos duros, como Parmesão.

Monsaraz DOC | Portugal

Português de corpo médio, macio e redondo, com breve passagem em barrica de carvalho. Na composição as uvas Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez trabalhadas por um dos mais respeitados produtores de Portugal, a Carmim. Este vinho alentejano vai muito bem com massas com molhos vermelhos, pizzas ou risotos.

Quinta do Cachão DOC Douro| Portugal

Esse vinho tem origem no Douro, em Portugal, pelas mãos dos enólogos da Caves Messias. Combinação de cinco uvas nativas, entre elas Touriga Nacional e Touriga Franca, revela taninos bem maduros e macios, com final persistente. Amadurece aproximadamente 6 meses em barrica de carvalho francês. Ideal para escoltar carnes magras grelhadas e queijos macios.

 

Marquês de Borba DOC Alentejo | Portugal

Taninos maduros, sedosos e muito bem equilibrados são algumas das características desse delicioso vinho português, assinado pelo reconhecido enólogo João Portugal Ramos. Corte das uvas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional, estagia em barricas de carvalho por um breve período. Entre seus aromas, percebe-se muita fruta como amora e cassis. Harmoniza com pratos com carnes vermelhas magras grelhadas ou massas com molhos de carne.

Marqués de Tomares Reserva DOCa Rioja | Espanha

Encorpado, de taninos aveludados e excelente estrutura, elaborado com as uvas Tempranillo, Graciano e Mazuelo, colhidas manualmente, que estagiam 18 meses em barricas de carvalho americano e mais 18 meses em garrafa antes da comercialização. Vinho espetacular elaborado na Rioja, fica melhor ainda quando acompanhado por carnes vermelhas com molhos encorpados.

Nuestro Roble DO Ribera del Duero | Espanha

Elaborado com a Tempranillo, na região espanhola de Ribera del Duero, este vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho americano e francês e posteriormente estagia 6 meses em adega antes da comercialização. Entre seus aromas, frutas vermelhas, ervas e um toque tostado. Em boca prevalecem as frutas e os toques minerais. Uma ótima opção para acompanhar pizzas ou lasanha à bolonhesa.

Cefiro Reserva Pinot Noir | Chile

Este é um vinho de muita classe, elaborado no Vale de Casablanca, no Chile. Percebem-se aromas de frutos vermelhos frescos e flores, com notas tostadas. Em boca apresenta-se fresco, com acidez balanceada e taninos muito elegantes e suaves. Uma parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês por 6 meses. É um excelente acompanhamento para uma Polenta Cremosa com Ragu de Cogumelos.

Nieto Senetiner Blend Collection Malbec/Petit Verdot/Cabernet Franc | Argentina

Os aromas deste vinho argentino lembram amoras e especiarias, com toques minerais, resultado da combinação das três uvas da composição. Elaborado em Mendoza, a região mais famosa da Argentina, é volumoso e aveludado em boca. Carnes vermelhas assadas ou grelhadas são harmonizações certeiras.

Justino’s Madeira 3 anos | Portugal

Para fechar as sugestões de vinhos para o inverno, um exemplo maravilhoso dos chamados “vinhos da meditação”. O português Justino’s Madeira 3 anos é um fortificado de aromas elegantes que sugerem frutos secos. No paladar é agradável e com doçura marcada. Além disso, é macio e equilibrado, com final longo e agradável. Além de excelente sozinho, harmoniza com chocolate, queijo azuis e sobremesas à base de café.

Em Curitiba, onde encontrar: Condor, Festval, MHG, Casa da França, Adega Brasil e Coffe Wine (site).

Preço sugerido, em Curitiba.

Abel Pinchard Côtes-du-Rhône: R$60,90

Château Reynon: R$124,90

Luccareli Negroamaro IGP: R$66,90

Monsaraz DOC: R$37,90

Quinta do Cachão DOC Douro: R$40,90

Marquês de Borba DOC Alentejo: R$70,90

Marqués de Tomares Reserva: R$134,90

Nuestro Roble: R$ 62,90

Cefiro Reserva Pinot Noir: R$67,90

Nieto Senetiner Blend Collection Malbec/Petit Verdot/Cabernet Franc: R$78,90

Justino’s Madeira 3 anos: R$77,90

Importadora Porto a Porto

portoaporto.com.br

facebook.com/portoaporto

instagram.com/portoaporto

@portoaporto

Inverno sempre pede uma comida quentinha, não é? Entre as tantas opções existentes, a sopa é quase unanime quando falamos em pratos típicos para os dias mais frios. O Pasta La Vista começa a oferecer esta semana deliciosas sopas em seu cardápio, tanto no almoço, quanto no jantar.

O restaurante funciona no Pátio Faivre, um complexo com 10 operações de comidas e bebidas bem no centro de Curitiba. Com a chegada das sopas no cardápio do La Pasta Vista, a vila gastronômica reforça seu conceito de espaço democrático com pratos para todos os gostos e bolsos.

No Pasta La Vista, a sopa vai custar entre R$ 10 e R$ 15 reais, dependendo do sabor, e vem acompanhado de torradinhas. Vai ter de capeletti de carne, a clássica sopa eslava, a suavidade do creme de legumes, creme de cebola, caldo de feijão, entre outros sabores que variam conforme o dia. A La Pasta Vista é parada certa no Pátio Faivre também para aqueles que não vivem sem uma bela massa artesanal. O restaurante trabalha com saladas, risotos e vinhos.

Pátio Faivre tem uma área coberta, capacidade para comportar 400 pessoas e é decorado com o melhor da arte de rua. O espaço recebe constantemente atrações musicais, é um ambiente Pet Frendly e aceita reservas para aniversário. Conta com dez operações – 3 opções estão em fase de finalização – que atendem todos os gostos e bolsos: General Chopp ‘n’ Beer, Paradoja Bar, Tom Pastel, Delicious Bubble Waffle, Pasta La Vista, King Shawarma e RedFace.

Pátio Faivre fica na Rua Doutor Faivre (nº 229), no Centro de Curitiba. Funciona de segunda a sábado, das 11h às 23h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook ou pelo telefone (41) 99121-9070.

Referência em gastronomia argentina na capital, La Linda dá aula de como preparar o Locro, uma das receitas mais tradicionais do país vizinho

 

 O Restaurante La Linda – Carnes argentinas y otras cosítas mas – estará presente no Estúdio Bom Gourmet, da Gazeta do Povo, no Pátio Batel. Na quinta-feira (23/03), a sócia-proprietária e chefe de cozinha, Marcela Crespi, mostrará ao público como preparar um dos pratos mais tradicionais e antigos da culinária argentina, o Locro

A versão apresentada no Estúdio Bom Gourmet, a mesma servida no restaurante, contará com canjica, feijão branco, bacon, carne suína, carne bovina, linguiça calabresa, e acompanha molho à base de páprica e pimentão. Por ter variações em diferentes países, ninguém melhor para ensinar do que a própria dona do La Linda, Marcela Crespi, que nasceu e cresceu na Argentina.
Ao observar a mãe cozinhar desde pequena, acabou desenvolvendo interesse pela culinária local.

O La Linda está de portas abertas desde 2011, e durante a trajetória, já conquistou vários prêmios de gastronomia, como o Veja Comer e Beber 2014 na categoria Melhor Carne de Curitiba por escolha do público, Prêmio Top View de Gastronomia, na categoria Melhor Carne além de diversas outras indicações.

Tradição na Argentina

O Locro surgiu na Argentina antes mesmo dos espanhóis chegarem ao país. O prato normalmente é composto por milho, feijão branco e carnes. Cada país prepara o cozido de maneira própria – adicionando vegetais, tirando carnes, trocando as especiarias e temperos, mas a Argentina é conhecida por seu Locro Criollo, uma receita que sobreviveu ao longo dos séculos e que incorpora as tradições dos habitantes nativos e imigrantes europeus. É um prato ideal para os dias mais frios e é também a única comida tradicionalmente servida no 25 de Maio, o feriado nacional que comemora a Revolução Argentina e um passo significativo rumo à independência.

A aula de como preparar o Locro é gratuita e acontecerá no dia 23 de março (quinta-feira), das 19h30 às 20h30, no último piso do Shopping Pátio Batel, no Estúdio Bom Gourmet. A pré-inscrição pode ser realizada pelo site e, no dia do evento, é necessário chegar com 10 minutos de antecedência, pois serão distribuidas 60 senhas para os interessados.

Sobre o La Linda – O La Linda – Carnes Argentinas y Otras Cositas Más -, localizado no bairro Alto da XV, é um pedaço da Argentina na capital paranaense. Com ambientes aconchegantes, decorações tradicionais e um cardápio que abrange uma boa carta de vinhos, o restaurante foca na boa qualidade do atendimento e pela rica história na composição de seus pratos de alto paladar gastronômico.


Serviço:
Estúdio Bom Gourmet – Locro La Linda
Data: 23 de março
Horário: 18:30
Local: Shopping Bátio Batel – Piso L4
Evento gratuito limitado a 60 pessoas

Fashion Bazar de Inverno PolloShop

Entre os dias 06 e 10 de julho, todas as lojas do shopping vão trazer as principais tendências de moda para a estação mais fria do ano com preços promocionais

 

 O inverno oficialmente começou. Mesmo com as baixas temperaturas registradas nas últimas semanas do outono, a estação mais fria do ano iniciou no dia 21 de junho. Com isso, é hora de tirar as roupas mais quentinhas, como casacos, botas e luvas, para aguentar o frio que será ainda mais forte este ano. Segundo o Sistema Meteorológico do Paraná (Simepar), os paranaenses podem se preparar: este inverno será bem mais rigoroso do que o registrado no ano passado.

Com tanto frio assim e com os dias de inverno apenas começando, é preciso reforçar o guarda-roupa para o clima gelado. Pensando na necessidade de comprar roupas quentinhas, porém modernas, seguindo as principais tendências da moda para a estação, o PolloShop promove entre os dias 06 a 10 de julho a primeira edição do Fashion Bazar de Inverno. A campanha, que já é tradição no shopping em duas edições anuais durante estações mais quentes, ganhou uma nova versão: serão roupas, calçados e todos os artigos necessários para enfrentar o frio com preço especial. De acordo com a coordenadora de marketing do PolloShop, Andréa Higashiyama, a ação visa criar boas oportunidades de compras dentro da estação. “Geralmente, as campanhas oferecem peças da coleção da estação anterior, ou seja, vendem peças de verão no inverno e vice-versa. Com esse Fashion Bazar nossa intenção é oferecer bons descontos em roupas de inverno quando mais se precisa delas, no próprio inverno”, explica Andrea.

Nos cinco dias da campanha, as lojas estarão com as peças a preços promocionais e descontos. As coleções seguem as principais tendências de moda para o outono/inverno. “Serão as novidades deste ano em uma oportunidade única de compra, com preços bem acessíveis”, destaca Andrea.

 

Conceito da campanha

 

O Fashion Bazar já é uma referência do PolloShop. A coordenadora de marketing explica que esta é mais uma ação dentro do conceito que o PolloShop defende. “Nossos clientes gostam de comprar com qualidade e nós oferecemos isso com preços justos”. Assim foi criado o Fashion Bazar de Inverno, que oferece o melhor da moda para essa estação fria, incentivando uma compra consciente. “Acreditamos que essa é a oportunidade de comprar peças da moda com descontos no período certo”, explica Andrea.

 

Serviço:

Fashion Bazar de Inverno Polloshop

De 06 a 10 de julho de 2016

Horários de funcionamento:

Lojas: De segunda a sábado: 10h às 22h

Domingos e feriados: 14h às 20h

Praça de Alimentação: De segunda a sábado: 9h às 22h

Domingo e feriados: 10h às 20h

www.polloshop.com.br

O apresentador do Tribuna da Massa aaa

Com postos de coleta em todo o Estado, doações de agasalhos e cobertores podem ser feitas até o dia 30 de julho.

 

 A expectativa dos institutos meteorológicos é a de que tenhamos um dos invernos mais rigorosos dos últimos anos no Paraná. Com isso, pessoas em situação de risco ou vulnerabilidade social, ficam ainda mais expostas a temperaturas baixas, podendo resultar em complicações que podem levar a hipotermia.

A Rede Massa | SBT promove mais uma edição da sua campanha “Nós Transmitimo Calor”, que teve começou no último dia 21, início do inverno, e também foi a responsável pela coleta de 533 mil peças, em 2015. Neste ano, as doações vão até o dia 30 de julho.

Com o objetivo de arrecadar agasalhos e cobertores, a ação abrange todo o estado do Paraná, com postos de coleta nas sedes da emissora em Londrina, Maringá, Ponta Grossa, Foz do Iguaçu e Curitiba, além das mais de 500 agências dos Correios, assim como escolas adventistas. Na capital paranaense, as doações também podem ser feitas nas lojas Balaroti, Instituto dos Óculos, no Shopping Total e em qualquer táxi da Rádio Táxi Capital.

De acordo com a gerente de marketing do Grupo Massa, Gislayne Muraro, por meio do poder de mobilização da Rede Massa, a campanha busca arrecadar um grande número de peças. “Abrimos a campanha com uma ação no centro de Curitiba, na Rua XV, onde há uma grande circulação de pessoas. Entregamos chocolates quentes, com a ideia de reforçar o sentido da nossa ação, que é o de transmitir calor, além da distribuição de cobertores para moradores de rua ao lado de nossos apresentadores. Esperamos superar os números de 2015 e poder ajudar ainda mais a população”, explica Gislayne.

“Nós Transmitimos Calor” conta com o apoio da Orquídea – Massas e Biscoitos, Correios, Educação Adventista, Rádio Táxi Capital e da Agência Adventista de Desenvolvimento e Recursos Assistenciais – ADRA Brasil, que assim como nos anos anteriores, é a responsável pela logística de entrega das doações.

 

Sobre a Rede Massa – A Rede Massa é afiliada ao SBT e o segundo maior veículo de comunicação do Paraná, atingindo mensalmente cerca de 6 milhões de telespectadores únicos. É a principal produtora de conteúdo regional do estado, com cerca de 600 horas mensais de programação local, produzidas totalmente em HD em suas 5 emissoras: a TV Iguaçu, com sede em Curitiba; a TV Tibagi, em Maringá e Apucarana; a TV Cidade, em Londrina; a TV Naipi, em Foz do Iguaçu e a mais nova emissora do estado, a TV Guará, em Ponta Grossa e Francisco Beltrão. A Rede Massa é a única emissora que cobre 100% dos 399 municípios do estado.